Adank´s Brut
CH / Bündner Herrschaft
Pinot Noir, Chardonnay
0,75 l
(60 €/l)
Adank´s Brut
Noten von saftigen Äpfeln und Melone in der Nase, dahinter auch weisse Blüten und feine Hefenoten. Am Gaumen auch zitrische Noten und weisse Johannisbeeren mit feiner Perlage.Die angenehme Dosage vermählt sich mit der dezenten Frische. Ein Spitzen Schaumwein nach traditioneller...
45 €
Black Fable Rösler
AT / Neusiedlersee
Rösler
2019
0,75 l
(33 €/l)
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Black Fable Rösler
Tiefdunkel, schwarzer Kern, feine Kräuterwürze mit reifem Beerenkompott. Kandierte Orangenzesten und schokoladiger Touch. Saftig und elegant mit dezenter Fruchtsüsse und runden Tanninen. Toller Speisenbegleiter.
25 €
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Blaufränkisch Klassisch
AT / Neusiedlersee
Blaufränkisch
2019
0,75 l
(9 €/l)
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Blaufränkisch Klassisch
Kernige Struktur,dunkle Kirschfrucht.Ein typischer, feiner Sortenvertreter und unkomplizierter Speisenbegleiter zu dunklem Fleisch oder würzigen Pastagerichten.
7 €
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Bourgogne Chardonnay
FRA / Burgund
Chardonnay
2017,
0,75 l
(292 €/l)
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Bourgogne Chardonnay
Sammlerweine im puristischen Stil. Mineralisch-frisch mit Finesse und zarter reduktiver Art.
219 €
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Bourgogne Rouge Pinot Noir
FRA / Burgund
Pinot Noir
2017, 2015
0,75 l
(220 €/l)
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Bourgogne Rouge Pinot Noir
Eleganter, kerniger Pinot Noir mit vielen rotbeerigen Fruchtanklängen. Filigraner Körper und Röstaromatik im Nachhall. Dekantieren.
165 €
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Bruck Riesling Smaragd
AT / Wachau
Riesling
2020
0,75 l
(80 €/l)
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Bruck Riesling Smaragd
Kühle Rieslingaromatik, feine Zitrus-Exotik, mineralisch und lang.Vibrierende Säure, straffe Textur. Puristisch-grossartig!
60 €
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Carbone
FRA / Loire
Carbone
2018, 2017
0,75 l
(53 €/l)
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Carbone
In der Nase grüne, frische Paprika. Würzig, dunkel, sehr kräutrig und im Hintergrund Johannisbeeren und ein Hauch Waldhimbeeren. Höchst mineralisch und straff mit lebendiger Säure und toller Struktur. Ein filigraner Cabernet Franc mit Weltklasse.
40 €
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Chablis
FRA / Chablis
Chardonnay
2017
1,5 l
(79 €/l)
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Chablis
Würzig-fruchtbetonte Aromatik mit mineralischen Nuancen, lebendiger Frische und komplexem Abgang.
119 €
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Chambertin clos de Beze Pinot Noir
FRA / Burgund
Pinot Noir
2015
0,75 l
(727 €/l)
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Chambertin clos de Beze Pinot Noir
Expressive, rote Beerenfrucht mit einem Hauch röstigen und dunkelwürzigen Aromen. Reife, geschmeidige Tannine mit lebendiger Säurestruktur. Grosses Potential.
545 €
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Chambolle Musigny les Hauts Doix Pinot Noir
FRA / Burgund
Pinot Noir
2016
0,75 l
(332 €/l)
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Chambolle Musigny les Hauts Doix Pinot Noir
Wunderbare Aromatik von roten Früchten, Kirschen, Granatäpfeln und Brombeeren. Eleganter, feiner Pinot mit viel Trinkfluss. Klassisch-filigraner Touch.
249 €
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Chambolle Musigny les Sentiers Pinot Noir
FRA / Burgund
Pinot Noir
2015
0,75 l
(332 €/l)
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Chambolle Musigny les Sentiers Pinot Noir
Helle Fruchtaromen mit toller Würze und balancierter Röstaromatik. Trinkfluss mit guter Komplexität und gutem Lagerpotential.
249 €
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Champagne Brut Blanc de Blancs 'Les 7 Crus'
FRA / Champagne
Chardonnay
0,75 l
(73 €/l)
Champagne Brut Blanc de Blancs 'Les 7 Crus'
Zart, hefig, delikate Perlage mit frischem Säurespiel. Mandeln und Zitrusfrucht am Gaumen.
55 €
Champagne Complantée Extra Brut Grand Cru
FRA / Champagne
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
0,75 l
(105 €/l)
Champagne Complantée Extra Brut Grand Cru
Feine Perlage, viel Textur und Mineralik. Am Gaumen Butterbrioche und zarte Limettenanklänte. Komplex und lang im Abgang.
79 €
Champagne Extra Brut 1er Cru
FRA / Champagne
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
0,75 l
(64 €/l)
Champagne Extra Brut 1er Cru
Charaktervoller Champagner mit runder Perlage. Würzig-nussiger Touch mit reifen Äpfeln und lebendiger Säure.
48 €
Champagne Minéral Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
FRA / Champagne
Chardonnay
2013
1,5 l
(186 €/l)
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Champagne Minéral Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Brillianter feiner Schaumwein mit viel Länge und seidiger Perlage. Gelbe Früchte und viele brotige Anklänge. Salzkaramell und Mineralik. Grandioser Champagner.
279 €
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Champagne Terroirs Grand Cru Blanc de Blanc Extra Brut
FRA / Champagne
Chardonnay
1,5 l
(220 €/l)
Champagne Terroirs Grand Cru Blanc de Blanc Extra Brut
Strahlend und puristisch, karg-würzig, gelbe Kernobstanklänge. Zitruszesten und Brotrinde. Stoffig und salzig-mineralisch im Abgang.
165 €
Clos Windsbuhl
FRA / Elsass
Riesling
2017
0,75 l
(140 €/l)
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Clos Windsbuhl
Kühle Rieslingnase, sehr elegant, fast botrytisfrei. Pfirsich, Zitrus, Melone, viel Mineralik und Tiefe. Knochentrocken aber burgundisch-cremige Finesse. Mildere Säurestruktur mit enormer Harmonie.
105 €
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Deux Grenouilles Proprietary Blend
USA / California
Roussanne, Chardonnay, Viognier, Petite Manseng, Muscat
2016
0,75 l
(553 €/l)
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Deux Grenouilles Proprietary Blend
Expressive Aromatik nach Marillenmarmelade, Trockenblumen und Orangenschale. Ein Hauch Vanille, am Gaumen etwas Akazienhonig und dunkle Würze. Cremig und dicht mich sehr langem Abgang. Ein absoluter Powerwein.
415 €
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Eisenberg Alte Reben Eisenberg DAC Reserve
AT / Südburgenland
Blaufränkisch
2014
0,75 l
(65 €/l)
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Eisenberg Alte Reben Eisenberg DAC Reserve
Sauerkirsche und zarte kräutrige Anklänge. Viel Würze mit lebendiger Säurestruktur. Mineralisch und feingliedrig. Toller BBQ Wein!
49 €
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Entre Chien et Loup White Wine
USA / California
Chardonnay, Roussanne, Petite Manseng, Viognier
2015
0,75 l
(580 €/l)
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Entre Chien et Loup White Wine
Jede Menge exotische Früchte, kandierter Ingwer und Honig stechen hervor. Seidige Textur mit viel Tiefgang. Sehr komplex mit unglaublicher Frische und Länge. Vereint Kraft und Eleganz. Absolute Rarität.
435 €
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Felsen Blaufränkisch
DE / Baden Württemberg
Blaufränkisch
2015
0,75 l
(29 €/l)
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Felsen Blaufränkisch
Schwarze Beerenfrucht mit röstigen Holzaromen. Elegantes Spiel von Frucht und Würze. Mürbes Tannin mit guter Substanz und Tiefe.
22 €
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Fidele
FRA / Champagne
Pinot Noir
0,75 l
(100 €/l)
Fidele
Ein straffer, blumiger und nussig-würziger Blanc de Noir Schaumwein (100% Pinot Noir). Edle Perlage mit viel Nachhall und Persönlichkeit.
75 €
Fläscher Chardonnay
CH / Bündner Herrschaft
Chardonnay
2019, 2018
0,75 l
(60 €/l)
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Fläscher Chardonnay
Ein typisches Chardonnay-Bouquet, das eine schöne Frucht und Frische gleichzeitig ausdrückt, mit Noten von Ananas, Williamsbirne und etwas gerösteten Haselnüssen und Toastbrot. Am Gaumen burgundisch und saftig, immer sehr elegant bleibend, mit dezenter Röstaromatik. Komplexer Chardonnay mit viel Charakter. Unbedingt...
45 €
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Fläscher Pinot Noir Alte Reben
CH / Bündner Herrschaft
Pinot Noir
2019, 2018, 2017
0,75 l
(52 €/l)
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Fläscher Pinot Noir Alte Reben
3Sehr burgundisch, saftig und rotbeerige Aromatik mit feinem kräutrigen Nachhall. Auch herbstliche, würzige Waldnoten. Grandioser Pinot mit viel Trinkspass!
39 €
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