Kellerschätze
Kellerschätze
Les Farauniéres 2016
Grandios-feiner Chenin Blanc von bis zu 100-jährigen Rebstöcken. Verwobene Frucht von Quitten, Pfirsich, getrockneten Orangenschalen und ein Hauch Reduktion. Enorm mineralisch mit einem Hauch Feuerstein. Saftig-elegant mit vibrierender Säurestruktur.
60,00 €
Les Farauniéres 2017
Grandios-feiner Chenin Blanc von bis zu 100-jährigen Rebstöcken. Verwobene Frucht von Quitten, Pfirsich, getrockneten Orangenschalen und ein Hauch Reduktion. Enorm mineralisch mit einem Hauch Feuerstein. Saftig-elegant mit vibrierender Säurestruktur.
60,00 €
Ausverkauft
Spondis Pinot Noir 2016
Im Vordergrund reine Sauerkirsche, dahinter Johannisbeere und zarte Himbeere mit feinen Röstaromen. Enorm saftig und stoffig. Mineralisch und komplex. Ein grosser Pinot. Im Gegensatz zu 2017 etwas voluminöser und wärmer. Grosses Potential. Unbedingt belüften!
90,00 €
Spondis Pinot Noir 2017
Im Vordergrund reine Sauerkirsche, dahinter Johannisbeere und zarte Himbeere mit feinen Röstaromen. Enorm saftig und stoffig. Mineralisch und komplex. Ein grosser Pinot. Im Gegensatz zu 2017 etwas voluminöser und wärmer. Grosses Potential. Unbedingt belüften!
90,00 €
Deux Grenouilles Proprietary Blend 2016
Expressive Aromatik nach Marillenmarmelade, Trockenblumen und Orangenschale. Ein Hauch Vanille, am Gaumen etwas Akazienhonig und dunkle Würze. Cremig und dicht mich sehr langem Abgang. Ein absoluter Powerwein.
415,00 €
Ausverkauft
Lightmotif Proprietary White 2014
Sehr vollmundig und ausdrucksstark nach Zitrusfrüchten, Honigwabe und Blumennoten. Am Gaumen elegant und seidig mit viel Fülle. Gewinnt mit der Reife weiter an Komplexität.
395,00 €
Spondis Pinot Noir 2018
Im Vordergrund reine Sauerkirsche, dahinter Johannisbeere und zarte Himbeere mit feinen Röstaromen. Enorm saftig und stoffig. Mineralisch und komplex. Ein grosser Pinot. Im Gegensatz zu 2017 etwas voluminöser und wärmer. Grosses Potential. Unbedingt belüften!
90,00 €
Les Farauniéres 2019
Grandios-feiner Chenin Blanc von bis zu 100-jährigen Rebstöcken. Verwobene Frucht von Quitten, Pfirsich, getrockneten Orangenschalen und ein Hauch Reduktion. Enorm mineralisch mit einem Hauch Feuerstein. Saftig-elegant mit vibrierender Säurestruktur.
60,00 €
Les Farauniéres 2018
Grandios-feiner Chenin Blanc von bis zu 100-jährigen Rebstöcken. Verwobene Frucht von Quitten, Pfirsich, getrockneten Orangenschalen und ein Hauch Reduktion. Enorm mineralisch mit einem Hauch Feuerstein. Saftig-elegant mit vibrierender Säurestruktur.
60,00 €
Carbone 2019
In der Nase grüne, frische Paprika. Würzig, dunkel, sehr kräutrig und im Hintergrund Johannisbeeren und ein Hauch Waldhimbeeren. Höchst mineralisch und straff mit lebendiger Säure und toller Struktur. Ein filigraner Cabernet Franc mit Weltklasse.
45,00 €
Spondis Pinot Noir 2021
Im Vordergrund reine Sauerkirsche, dahinter Johannisbeere und zarte Himbeere mit feinen Röstaromen. Enorm saftig und stoffig. Mineralisch und komplex. Ein grosser Pinot. Im Gegensatz zu 2017 etwas voluminöser und wärmer. Grosses Potential. Unbedingt belüften!
90,00 €
Spondis Pinot Noir 2020
Im Vordergrund reine Sauerkirsche, dahinter Johannisbeere und zarte Himbeere mit feinen Röstaromen. Enorm saftig und stoffig. Mineralisch und komplex. Ein grosser Pinot. Im Gegensatz zu 2017 etwas voluminöser und wärmer. Grosses Potential. Unbedingt belüften!
90,00 €
Spondis Pinot Noir 2019
Im Vordergrund reine Sauerkirsche, dahinter Johannisbeere und zarte Himbeere mit feinen Röstaromen. Enorm saftig und stoffig. Mineralisch und komplex. Ein grosser Pinot. Im Gegensatz zu 2017 etwas voluminöser und wärmer. Grosses Potential. Unbedingt belüften!
90,00 €
Carbone 2017
In der Nase grüne, frische Paprika. Würzig, dunkel, sehr kräutrig und im Hintergrund Johannisbeeren und ein Hauch Waldhimbeeren. Höchst mineralisch und straff mit lebendiger Säure und toller Struktur. Ein filigraner Cabernet Franc mit Weltklasse.
45,00 €
Ausverkauft
Bourgogne Chardonnay
Sammlerweine im puristischen Stil. Mineralisch-frisch mit Finesse und zarter reduktiver Art.
219,00 €
Ausverkauft
Bourgogne Rouge Pinot Noir
Eleganter, kerniger Pinot Noir mit vielen rotbeerigen Fruchtanklängen. Filigraner Körper und Röstaromatik im Nachhall. Dekantieren.
169,00 €
Champagne Minéral Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Brillianter feiner Schaumwein mit viel Länge und seidiger Perlage. Gelbe Früchte und viele brotige Anklänge. Salzkaramell und Mineralik. Grandioser Champagner.
279,00 €
Reihburg Eisenberg DAC Reserve 2017
Jede Menge Kirsche und dunkle, reife Zwetschkenfrucht. Sehr komplex und zart rauchig, auch etwas schwarzer Pfeffer. Am Gaumen mineralisch und kerniges Tannin. Kräutrig und saftig. Grandioser Südburgenländer mit typischer Eisenberg Aromatik. Unbedingt belüften!
49,00 €
Carbone 2018
In der Nase grüne, frische Paprika. Würzig, dunkel, sehr kräutrig und im Hintergrund Johannisbeeren und ein Hauch Waldhimbeeren. Höchst mineralisch und straff mit lebendiger Säure und toller Struktur. Ein filigraner Cabernet Franc mit Weltklasse.
45,00 €