Rotwein
Rotwein
Black Fable Rösler
Tiefdunkel, schwarzer Kern, feine Kräuterwürze mit reifem Beerenkompott. Kandierte Orangenzesten und schokoladiger Touch. Saftig und elegant mit dezenter Fruchtsüsse und runden Tanninen. Toller Speisenbegleiter.
25 €
Eisenberg Alte Reben Eisenberg DAC Reserve
Sauerkirsche und zarte kräutrige Anklänge. Viel Würze mit lebendiger Säurestruktur. Mineralisch und feingliedrig. Toller BBQ Wein!
49 €
Leithaberg DAC
ungemein eleganter und Sortentypischer Blaufränkisch mit feiner röstigen Beerenwürze und Bitterschokolade
17 €
Blaufränkisch Klassisch
Kernige Struktur,dunkle Kirschfrucht.Ein typischer, feiner Sortenvertreter und unkomplizierter Speisenbegleiter zu dunklem Fleisch oder würzigen Pastagerichten.
7 €
Reihburg Eisenberg DAC Reserve
Jede Menge Kirsche und dunkle, reife Zwetschkenfrucht. Sehr komplex und zart rauchig, auch etwas schwarzer Pfeffer. Am Gaumen mineralisch und kerniges Tannin. Kräutrig und saftig. Grandioser Südburgenländer mit typischer Eisenberg Aromatik. Unbedingt belüften!
49 €
Carbone
In der Nase grüne, frische Paprika. Würzig, dunkel, sehr kräutrig und im Hintergrund Johannisbeeren und ein Hauch Waldhimbeeren. Höchst mineralisch und straff mit lebendiger Säure und toller Struktur. Ein filigraner Cabernet Franc mit Weltklasse.
40 €
Bourgogne Rouge Pinot Noir
Eleganter, kerniger Pinot Noir mit vielen rotbeerigen Fruchtanklängen. Filigraner Körper und Röstaromatik im Nachhall. Dekantieren.
165 €
Chambolle Musigny les Sentiers Pinot Noir
Helle Fruchtaromen mit toller Würze und balancierter Röstaromatik. Trinkfluss mit guter Komplexität und gutem Lagerpotential.
249 €
Chambolle Musigny les Hauts Doix Pinot Noir
Wunderbare Aromatik von roten Früchten, Kirschen, Granatäpfeln und Brombeeren. Eleganter, feiner Pinot mit viel Trinkfluss. Klassisch-filigraner Touch.
249 €
Volnay Fremiets Pinot Noir
Höchst mineralischer, feingliedriger Pinot mit typischen rotbeerigen Aromen. Dunkle Würze und ein Touch Waldboden. Sehr fein und trinkig mit gut spürbaren Tanninen, die Zeit brauchen. Dekantieren.
139 €
Volnay Champans Pinot Noir
Hocheleganter Pinot mit rotbeerigen Aromen, zart kräutrig und frische Säurestruktur. Gut eingebundene straffe Tannine. Ein grandioser Speisenbegleiter der dekantiert werden will.
149 €
Chambertin clos de Beze Pinot Noir
Expressive, rote Beerenfrucht mit einem Hauch röstigen und dunkelwürzigen Aromen. Reife, geschmeidige Tannine mit lebendiger Säurestruktur. Grosses Potential.
545 €
Felsen Blaufränkisch
Schwarze Beerenfrucht mit röstigen Holzaromen. Elegantes Spiel von Frucht und Würze. Mürbes Tannin mit guter Substanz und Tiefe.
22 €
Fläscher Syrah
Hocharomatische Nase nach dunklen Beerenkompott und pfeffrig-rauchiger Touch. Am Gaumen elegant und seidiges Tanin. Tolle Mineralik und Struktur.
50 €
Razzmatazz
Dunkle Aromatik nach Kirschen und Zwetschken. Auch kräutriger Touch mit Röstaromen. Süsslicher Nachhall mit typischer Priorat-Mineralik. Trinkanimierender Power-Wein.
30 €
Spondis Pinot Noir
Im Vordergrund reine Sauerkirsche, dahinter Johannisbeere und zarte Himbeere mit feinen Röstaromen. Enorm saftig und stoffig. Mineralisch und komplex. Ein grosser Pinot. Im Gegensatz zu 2017 etwas voluminöser und wärmer. Grosses Potential. Unbedingt belüften!
70 €
Fläscher Pinot Noir Alte Reben
3Sehr burgundisch, saftig und rotbeerige Aromatik mit feinem kräutrigen Nachhall. Auch herbstliche, würzige Waldnoten. Grandioser Pinot mit viel Trinkspass!
39 €