Weißwein
Weißwein
Les Farauniéres
Grandios-feiner Chenin Blanc von bis zu 100-jährigen Rebstöcken. Verwobene Frucht von Quitten, Pfirsich, getrockneten Orangenschalen und ein Hauch Reduktion. Enorm mineralisch mit einem Hauch Feuerstein. Saftig-elegant mit vibrierender Säurestruktur.
45,00 €
Wachauwerk Grüner Veltliner Federspiel
Typischer würziger Grüner Veltliner mit Zitrusaromen. Cremiger, runder Stil mit grandiosem Trinkfluss. Tolle Mineralik und Struktur.
21,00 €
Deux Grenouilles Proprietary Blend
Expressive Aromatik nach Marillenmarmelade, Trockenblumen und Orangenschale. Ein Hauch Vanille, am Gaumen etwas Akazienhonig und dunkle Würze. Cremig und dicht mich sehr langem Abgang. Ein absoluter Powerwein.
415,00 €
Grüner Veltliner Handwerk
Pfeffrig, saftiger Grüner Veltliner mit viel Frische und elegantem Schmelz. Ein Hauch von Exotik und Würze.
14,00 €
Ausverkauft
Wachauwerk Grüner Veltliner Federspiel
Typischer würziger Grüner Veltliner mit Zitrusaromen. Cremiger, runder Stil mit grandiosem Trinkfluss. Tolle Mineralik und Struktur.
21,00 €
Ried Trenning Riesling Smaragd
Dezent reduktive Nase, kräutrig, zitronig, engmaschig und lang. Brutal fokussiert und knackige Säure.Hochmineralisch und grosses Potential.
60,00 €
Fläscher Sauvignon Blanc
Kräutriger, sehr saftiger und komplexer Sauvignon Blanc. Stachelbeeren, exotischer Touch und vegetabile Nuancen mit knackiger Säure. Erinnert sofort an grosse Loire Sauvignons. Ein sensationeller Weissweinjahrgang!
39,00 €
Fläscher Sauvignon Blanc
Kräutriger, sehr saftiger und komplexer Sauvignon Blanc. Stachelbeeren, exotischer Touch und vegetabile Nuancen mit knackiger Säure. Erinnert sofort an grosse Loire Sauvignons. Ein sensationeller Weissweinjahrgang!
39,00 €
Fläscher Chardonnay
Ein typisches Chardonnay-Bouquet, das eine schöne Frucht und Frische gleichzeitig ausdrückt, mit Noten von Ananas, Williamsbirne und etwas gerösteten Haselnüssen und Toastbrot. Am Gaumen burgundisch und saftig, immer sehr elegant bleibend, mit dezenter Röstaromatik. Komplexer Chardonnay mit viel Charakter. Unbedingt...
45,00 €
Ausverkauft
Bourgogne Chardonnay
Sammlerweine im puristischen Stil. Mineralisch-frisch mit Finesse und zarter reduktiver Art.
219,00 €
Bruck Riesling Smaragd
Kühle Rieslingaromatik, feine Zitrus-Exotik, mineralisch und lang. Vibrierende Säure, straffe Textur. Puristisch-grossartig!
60,00 €
Les Farauniéres
Grandios-feiner Chenin Blanc von bis zu 100-jährigen Rebstöcken. Verwobene Frucht von Quitten, Pfirsich, getrockneten Orangenschalen und ein Hauch Reduktion. Enorm mineralisch mit einem Hauch Feuerstein. Saftig-elegant mit vibrierender Säurestruktur.
45,00 €
Ried Brandstatt Grüner Veltliner Smaragd
Enorm fokussierter und konzentrierter Veltliner. Straff und mineralisch ohne Ende. Salzige Würze mit zarten exotischen Anklängen ohne süsslich zu wirken. Belebende Säurestruktur mit grandioser Länge! Grosses Potential!
60,00 €
Ried Trenning Riesling Smaragd
Dezent reduktive Nase, kräutrig, zitronig, engmaschig und lang. Brutal fokussiert und knackige Säure.Hochmineralisch und grosses Potential.
60,00 €
Ausverkauft
Bourgogne Chardonnay
Sammlerweine im puristischen Stil. Mineralisch-frisch mit Finesse und zarter reduktiver Art.
219,00 €
Chablis
Würzig-fruchtbetonte Aromatik mit mineralischen Nuancen, lebendiger Frische und komplexem Abgang.
119,00 €
Ausverkauft
Meursault
Chardonnay mit Kultstatus! Dezent reduktive Nase mit unendlich viel Mineralik und Würze. Immer straff und höchst elegant. Ein Wein, den man getrunken haben muss.
469,00 €
Riesling AOC Graubünden
Spannender Schweizer Riesling im deutschem Kabinettstil. Weich am Gaumen mit zartem Süss-Säurespiel. Grandioser Speisenbegleiter zu Asiagerichten.
35,00 €
Fläscher Chardonnay
Ein typisches Chardonnay-Bouquet, das eine schöne Frucht und Frische gleichzeitig ausdrückt, mit Noten von Ananas, Williamsbirne und etwas gerösteten Haselnüssen und Toastbrot. Am Gaumen burgundisch und saftig, immer sehr elegant bleibend, mit dezenter Röstaromatik. Komplexer Chardonnay mit viel Charakter. Unbedingt...
45,00 €
Riesling Schreck
Gelbe Tropenfrucht, dezent Mandarinenzesten und Pfirsich-Töne. Kräutrig-mineralisch, sehr saftig mit gutem Potential.
30,00 €
Sauvignon Blanc
Komplexer, tiefgründiger Sauvignon Blanc. Kräutrig, grasig aber ein Hauch Exotik. Knackige Frische und viel Trinkspass.
15,00 €
Entre Chien et Loup White Wine
Jede Menge exotische Früchte, kandierter Ingwer und Honig stechen hervor. Seidige Textur mit viel Tiefgang. Sehr komplex mit unglaublicher Frische und Länge. Vereint Kraft und Eleganz. Absolute Rarität.
435,00 €
Lightmotif Proprietary White
Sehr vollmundig und ausdrucksstark nach Zitrusfrüchten, Honigwabe und Blumennoten. Am Gaumen elegant und seidig mit viel Fülle. Gewinnt mit der Reife weiter an Komplexität.
395,00 €
Clos Windsbuhl
Kühle Rieslingnase, sehr elegant, fast botrytisfrei. Pfirsich, Zitrus, Melone, viel Mineralik und Tiefe. Knochentrocken aber burgundisch-cremige Finesse. Mildere Säurestruktur mit enormer Harmonie.
105,00 €